QUALISUD - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité, Pôle de Recherche Agriculture, Environnement, Biodiversité, Université de Montpellier
Propriétés de l’amidon des céréalesConcentration des micelles critiquesHuile essentielleQualité des fruits après la récolteÉmulsions stabilisées par les protéinesChimie quantique
Affiliations organisationnelles
QUALISUD - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité, Pôle de Recherche Agriculture, Environnement, Biodiversité, Université de Montpellier