- Titre
- Survival kinetics of Ephestia kuehniella eggs during 46–75°C heat treatment
- Créateurs - sans rôle
- Ameziane Ben-Ialli - UMR QualiSudJean-Michel Méot - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementPhilippe P. Bohuon - Agropolis InternationalAntoine Collignan - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Détails de publication
- Journal of Stored Products Research, Vol.45(3), pp.206-211
- Identifiants
- 99161734009311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-04976756
Article de revue
Survival kinetics of Ephestia kuehniella eggs during 46–75°C heat treatment
Journal of Stored Products Research, Vol.45(3), pp.206-211
07/2009
Indicateurs
1 Consultations de la notice