QUALISUD - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité, Pôle de Recherche Agriculture, Environnement, Biodiversité, Université de Montpellier
Activité antioxydanteCaroténoïdesPropolisSéchage avancé des alimentsŒnologieCafé et caféine
Antioxidant ActivityCarotenoidsPropolisAdvanced Food DryingOenologyCoffee and Caffeine
Affiliations organisationnelles
QUALISUD - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité, Pôle de Recherche Agriculture, Environnement, Biodiversité, Université de Montpellier