Transferts d’Eau et gonflement de gels à base d’arabinoxylanes par micro-imagerie RMN

Corinne Rondeau-Mouro; Carole Antoine Assor

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Rapport

Transferts d’Eau et gonflement de gels à base d’arabinoxylanes par micro-imagerie RMN

Corinne Rondeau-Mouro et Carole Antoine Assor

23/01/2023

Résumé

IRM

Microimagerie

Arabinoxylane

Cette étude concerne le suivi par microimagerie IRM de la prise en eau et du gonflement de deux gels à base d’arabinoxylanes (AX) et de nanocristaux de cellulose (CNC).

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Détails

Titre: Transferts d’Eau et gonflement de gels à base d’arabinoxylanes par micro-imagerie RMN
Créateurs - sans rôle: Corinne Rondeau-Mouro - Optimisation des procédés en Agriculture, Agroalimentaire et Environnement
Carole Antoine Assor - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Identifiants: 99199946909311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: Français
Type de ressource: Rapport
Champs locaux: hal-05542228