- Titre
- Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato
- Créateurs - sans rôle
- C. Basset-Mens - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicauxHatem Belhouchette - Fonctionnement et Conduite des Systèmes de Culture Tropicaux et MéditerranéensS. Colvine - Association Méditerranéenne internationale de la TomateG.F. Essecofy - Institut Agronomique Méditerranéen de MontpellierF. Fort - Institut national d’études supérieures agronomiques de MontpellierM. Garrabé - Université Montpellier 1S. George - Centre Technique de la Conservation des Produits Agricole, Site AgroparcV. Le Bail-Declerck - Chambre Syndicale des Importateurs Français de fruits et légumes fraisD. Nicol - Association Française de NormalisationM. Padilla - Institut Agronomique Méditerranéen de MontpellierD. Page - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleG. Palma - Institut Agronomique Méditerranéen de MontpellierS. Portal - Association Française de Normalisation
- Note de subvention
- Label Pôles de compétitivité : PEIFL (Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes) et Q@LIMED
- Identifiants
- 99137279409311
- Unité académique
- Université de Montpellier
- Langue
- English
- Type de ressource
- Report
- Champs locaux
- hal-02163625
Rapport
Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato
2014
Indicateurs
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