Pascal Crenn - Assistance Publique – Hôpitaux de Paris
Catherine Atlan - Centre Hospitalier de Luxembourg
Alain Boissonnas - Université Paris-Sud
Patricia Boltz - Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy
Nicolas Danel-Buhl - GHT de l'Artois
Michel Gerson
Raymond Jian - Hôpital Européen Georges-Pompidou
Pascal Plan
Jean-Marie Renaudin - Centre Hospitalier Emile Durkheim [Epinal]
Philippe Scherer - Retraité
Claude Sichel - Retraité
Jean-Fabien Zazzo - Hôpital Antoine-Béclère
François Mariotti - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Frédérik Barreau - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
Charlotte Beaudart - University of Liège
Catherine Bennetau-Pelissero - École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine
Clara Benzi-Schmid
Marie-Christine Boutron-Ruault - Institut Gustave Roussy
Blandine de Lauzon-Guillain - Centre for Research in Epidemiology and Statistics | Centre de Recherche Épidémiologie et Statistiques
Amandine Divaret-Chauveau - Développement, Adaptation et Handicap
Christine Feillet-Coudray - Université de Montpellier, Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEM
Amandine Gautier-Stein - Nutrition, Diabète et Cerveau
Jacques Grober - Laboratoire d'Excellence : Lipoprotéines et Santé : prévention et Traitement des maladies Inflammatoires et du Cancer
Jean-François Huneau - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Emmanuelle Kesse-Guyot - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
Corinne Malpuech-Brugere - Unité de Nutrition Humaine
Christine Morand - Unité de Nutrition Humaine
Béatrice Morio-Liondore - Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
Anne-Sophie Rousseau - Université Côte d'Azur
Stéphane Walrand - Université Clermont Auvergne
Vincent Bitane - Direction de l'Evaluation des Risques
Gwenn Vo Van-Regnault - Direction de l'Evaluation des Risques
Irène Margaritis - Direction de l'Evaluation des Risques