François Mariotti - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Catherine Atlan - Centre Hospitalier de Luxembourg
Catherine Bennetau-Pelissero - Régulations Naturelle et Artificielle
Marie‐christine Boutron-Ruault - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
Jean-Louis Bresson - Hôpital Necker-Enfants Malades
Olivier Bruyère - University of Liège
Blandine de Lauzon-Guillain - Equipe 6 : ORCHAD - Origines précoces de la santé du développement de l'enfant
Anne Galinier - StromaLab
Jean-François Huneau - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Emmanuelle Kesse-Guyot - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
Corinne Malpuech Brugère - Département Alimentation Humaine
Catherine Michel - PhysioPathologie des Adaptations Nutritionnelles
Béatrice Morio-Liondore - Département Alimentation Humaine
Jara Perez-Jimenez - Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Sergio Polakof - Unité de Nutrition Humaine
Jean-Marie Renaudin
Anne-Sophie Rousseau - Université Nice Sophia Antipolis
Luc Tappy - University of Lausanne
Stéphane Walrand - Unité de Nutrition Humaine
Isabelle Villena - Epidémiosurveillance de protozooses à transmission alimentaire et vectorielle
Jean-Christophe Augustin - École Nationale Vétérinaire d'Alfort
Anne Brisabois - Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail
Frédéric Carlin - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Olivier Cerf - École Nationale Vétérinaire d'Alfort
Pierre Colin - Environnement, ville, société
Philippe Dantigny - Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon
Florence Dubois-Brissonnet - Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Michel Federighi - Sécurité des Aliments et Microbiologie
Benoît Foligné - Lille Inflammation Research International Center
F. Richard-Forget - Mycologie et Sécurité des Aliments
Philippe Fravalo - Université de Montréal
Michel Gautier - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
Laurent Guillier - Laboratoire de santé animale, sites de Maisons-Alfort et de Normandie
Nathalie Jourdan-da Silva - Santé Publique France
Alexandre Leclercq - Centre National de Référence Listeria - National Reference Center Listeria
Simon Le Hello - Centre National de Référence - National Reference Center Escherichia coli, Shigella et Salmonella
Eric Oswald - Institut de Recherche en Santé Digestive
Nicole Pavio - Laboratoire de santé animale, sites de Maisons-Alfort et de Normandie
Sabine Schorr-Galindo - UMR QualiSud
Muriel Thomas - Microbiologie de l’alimentation au service de la santé
Irène Margaritis - Direction de l'Evaluation des Risques
Sabine Houdart - Direction de l'Evaluation des Risques
Pauline Kooh - Direction de l'Evaluation des Risques
Sabrina Havard - Direction de l'Evaluation des Risques