Actualisation des repères du PNNS : répartition temporelle des prises alimentaires

Claude Gronfier; Charlotte Beaudart; Etienne Challet; Damien Davenne; Franck Delaunay; Hélène Duez; Bogdan Galusca; David Jacobi; Tao Jiang; Béatrice Morio-Liondore; Valérie Simonneaux; François Mariotti; Frédérick Barreau; Catherine Bennetau-Pelissero; Clara Benzi-Schmid; Marie-Christine Boutron-Ruault; Blandine De Lauzon-Guillain; Amandine Divaret-Chauveau; Christine Feillet-Coudray; Amandine Gautier-Stein; Jean-François Huneau; Emmanuelle Kesse-Guyot; Corinne Malpuech-Brugere; Christine Morand; Anne-Sophie Rousseau; Stéphane Walrand; Jacques Grober

Rapport

Actualisation des repères du PNNS : répartition temporelle des prises alimentaires

Claude Gronfier, Charlotte Beaudart, Etienne Challet, Damien Davenne, Franck Delaunay, Hélène Duez, Bogdan Galusca, David Jacobi, Tao Jiang, Béatrice Morio-Liondore, …

02/2024

Résumé

Chrononutrition

biological rythms

daily distribution of energy intake

night fasting duration

food timing

feeding frequency

non-communicable chronic disease

feeding behaviour

Chrononutrition

comportement alimentaire

maladies chroniques non transmissibles

fréquence de prises alimentaires

horaires de prises alimentaires

durée du jeûne nocturne

répartition quotidienne des apports énergétiques

rythmes biologiques

A la demande de la Direction générale de la santé, l’Anses a élaboré en 2016 le fonds scientifique nécessaire à la formulation des repères alimentaires dans le cadre de l’actualisation du Plan national nutrition santé (Anses 2016b). Ce travail scientifique de fond a permis l’élaboration de repères semi-quantitatifs de consommation des groupes d’aliments.Au cours de ces travaux, les discussions collectives entre experts et les échanges avec les parties prenantes ont fait émerger la question de la pertinence de recommandations portant sur la répartition des prises alimentaires dans la journée.

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Détails

Titre: Actualisation des repères du PNNS : répartition temporelle des prises alimentaires
Créateurs - sans rôle: Claude Gronfier - Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon
Charlotte Beaudart - University of Liège
Etienne Challet - Institut des Neurosciences Cellulaires et Intégratives
Damien Davenne - COMETE - Mobilités : Vieillissement, pathologie, santé
Franck Delaunay - Institut de Biologie Valrose
Hélène Duez - Récepteurs Nucléaires, Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires - U 1011
Bogdan Galusca - Troubles du comportement Alimentaire, Addictions et Poids Extrêmes
David Jacobi - Centre Hospitalier Universitaire de Nantes = Nantes University Hospital
Tao Jiang - Université de Lyon
Béatrice Morio-Liondore - Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
Valérie Simonneaux - Institut des Neurosciences Cellulaires et Intégratives
François Mariotti - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Frédérick Barreau - Institut de Recherche en Santé Digestive
Charlotte Beaudart - University of Liège
Catherine Bennetau-Pelissero - Régulations Naturelle et Artificielle
Clara Benzi-Schmid - Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Marie-Christine Boutron-Ruault - Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
Blandine De Lauzon-Guillain - Research team on early life origins of health | Recherche sur les déterminants précoces de la santé
Amandine Divaret-Chauveau - Développement, Adaptation et Handicap
Christine Feillet-Coudray - Université de Montpellier, Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEM
Amandine Gautier-Stein - French National Institute of Health and Medical Research
Jean-François Huneau - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Emmanuelle Kesse-Guyot - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
Corinne Malpuech-Brugere - Unité de Nutrition Humaine
Christine Morand - Unité de Nutrition Humaine
Béatrice Morio-Liondore - Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
Anne-Sophie Rousseau - Université Côte d'Azur
Stéphane Walrand - Unité de Nutrition Humaine
François Mariotti - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Frédérick Barreau - Institut de Recherche en Santé Digestive
Charlotte Beaudart - University of Liège
Catherine Bennetau-Pelissero - Régulations Naturelle et Artificielle
Clara Benzi-Schmid - Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Marie-Christine Boutron-Ruault - Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
Blandine De Lauzon-Guillain - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Amandine Divaret-Chauveau - Développement, Adaptation et Handicap
Christine Feillet-Coudray - Université de Montpellier, Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEM
Amandine Gautier-Stein - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Jacques Grober - Laboratoire d'Excellence : Lipoprotéines et Santé : prévention et Traitement des maladies Inflammatoires et du Cancer
Jean-François Huneau - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Emmanuelle Kesse-Guyot - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
Corinne Malpuech-Brugere - Unité de Nutrition Humaine
Christine Morand - Unité de Nutrition Humaine
Béatrice Morio-Liondore - Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
Anne-Sophie Rousseau - Université Côte d'Azur
Stéphane Walrand - Unité de Nutrition Humaine
Identifiants: 99152389609311
Unité académique: Dynamique du Muscle et Métabolisme - DMEM
Langue: French
Type de ressource: Report
Champs locaux: anses-04609761