Résumé
L’agriculture nécessite de mieux boucler les cycles des éléments minéraux localement afin de réduiresa dépendance à des ressources externes, souvent dépendantes de gisements non renouvelables. Cerecyclage de la biomasse et des nutriments se fait via des flux circulaires de matière, notamment defertilisants, de produits végétaux, d’aliments du bétail, de coproduits et de déchets dans les territoires.Disposer de modèles simulant les échanges de matières entre les fermes et leurs partenaireséconomiques amont et aval dans les territoires est de nature à faciliter la conception et l’évaluation descénarios alternatifs d’organisation de la production agricole fondés sur plus de circularité. Dans leprésent travail, nous présentons le modèle multi-agents FAN (« Flows in Agricultural Networks») quisimule les flux des matières entre les fermes et leurs partenaires économiques dans les territoiresagricoles de polyculture-élevage. Nous appliquons également ce modèle à un territoire de polycultureélevage qui sert de cas d’étude, le Ribéracois, dans le département de la Dordogne en France.Différents scénarios sont simulés, qui ont pour objectif de développer le recyclage de la matière,favoriser la production de biogaz ou d’améliorer les interactions agriculture-élevage. Ces scénarios sontévalués en termes de production alimentaire et énergétique, de flux de matières et de logistique, decycle des nutriments et d’émissions de gaz à effet de serre. Ce travail souligne l’utilité des modèlesmulti-agents pour imaginer et évaluer des solutions collectives tendant vers l’économie circulaire et pourprendre en charge les interactions entre acteurs économiques au sein des chaines et filièresalimentaires complexes.