- Titre
- Taste perception of chemical compounds found in nutritional supplements
- Créateurs - sans rôle
- Thomas Delompré - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]Christine Belloir - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]Christian Salles - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]Loïc Briand - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
- Détails de publication
- Chemical senses, Vol.48
- Éditeur
- Oxford University Press (OUP)
- Identifiants
- 99138818709311
- Unité académique
- Hydrosciences Montpellier - HSM
- Langue
- English
- Type de ressource
- Journal article
Article de revue
Taste perception of chemical compounds found in nutritional supplements
Chemical senses, Vol.48
01/01/2023
Indicateurs
1 Consultations de la notice