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Stratégies des exploitations viticoles : analyse technique et financière
Article de revue

Stratégies des exploitations viticoles : analyse technique et financière

T. Erguy, François Causeret, Annie Hofstetter et P. Rio
Agreste. Languedoc-Roussillon. Le Bulletin, (sp), pp.33-40
2001

Résumé

ANALYSE DES DONNEES Production et marchés appellation d'origine contrôlee réseau d'information comptable agricole stratégie de l'entreprise analyse financiere languedoc roussillon exploitation viticole
Les auteurs comparent les résultats de Rica+viti selon les types d'exploitations viticoles définis par la Chambre régionale d'Agriculture et l'INRA. L'échantillon du Rica ne permet pas toujours d'obtenir des résultats pour chacun des types, mais il permet quelques analyses de groupe qui seront encore plus instructives lorsqu'elles concerneront plusieurs années.

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