- Title
- Size-cartography of orange juices foulant particles: Contribution to a better control of fouling during microfiltration
- Creators - without role
- Layal Dahdouh - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDMichèle Delalonde - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDJulien Ricci - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDAdrien Servent - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDManuel Dornier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDChristelle Wisniewski - UMR QualiSud
- Publication Details
- Journal of Membrane Science, Vol.509, pp.164-172
- Identifiers
- 9979695209311
- Academic Unit
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Language
- English
- Resource Type
- Journal article
- Local Fields
- hal-02025758
Journal article
Size-cartography of orange juices foulant particles: Contribution to a better control of fouling during microfiltration
Journal of Membrane Science, Vol.509, pp.164-172
07/2016
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