Scientific Opinion on Lipase from a Genetically Modified Strain of Aspergillus oryzae (strain NZYM-LH)

Article de revue

Avec comité de lecture

EFSA journal, Vol.12(7), p.n/a

07/2014

Résumé

Chemical and Process Engineering

Engineering Sciences

Food engineering

Life Sciences

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Titre: Scientific Opinion on Lipase from a Genetically Modified Strain of Aspergillus oryzae (strain NZYM-LH)
Créateurs - sans rôle: Nathalie Gontard - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Détails de publication: EFSA journal, Vol.12(7), p.n/a
Éditeur: European Food Safety Authority
Identifiants: 99150029209311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Journal article