Regulation of trypsin activity by Cu2+ chelation of the substrate binding site

Article de revue

Avec comité de lecture

Loïc Briand, Jean-Marc Chobert, J. Tauzin, Nathalie Declerck, Joëlle Léonil, Daniel Mollé, Vinh Tran et Thomas Haertlé

Protein engineering, Vol.10(5), pp.551-560

01/05/1997

PMID: 9215573

Résumé

Food and Nutrition

Life Sciences

Toxicology

Regulation of trypsin activity by Cu2+ chelation of the substrate binding site

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Titre: Regulation of trypsin activity by Cu2+ chelation of the substrate binding site
Créateurs - sans rôle: Loïc Briand - UR 0691 Laboratoire d'Études des Interactions des Molécules Alimentaires
Jean-Marc Chobert - UR 0691 Laboratoire d'Études des Interactions des Molécules Alimentaires
J. Tauzin - UR 0691 Laboratoire d'Études des Interactions des Molécules Alimentaires
Nathalie Declerck - Microbiologie et Génétique Moléculaire
Joëlle Léonil - Laboratoire de recherches de technologie laitière
Daniel Mollé - Laboratoire de recherches de technologie laitière
Vinh Tran - UR 0783 Physicochimie des Macromolécules
Thomas Haertlé - UR 0691 Laboratoire d'Études des Interactions des Molécules Alimentaires
Détails de publication: Protein engineering, Vol.10(5), pp.551-560
Nombre de pages: 10
Identifiants: 99149384609311
Unité académique: Centre de Biologie Structurale - CBS
Langue: English
Type de ressource: Journal article