Résumé
Le but de cette étude est de déterminer chez de jeunes plantes d’orge (Hordeum vulgare L), âgées de 12 jours, si l’application d’une forte dose de NaCl (200 mM), correspondant au seuil de tolérance de cette espèce, rend les éléments N, K ou Ca limitants pour la croissance. La technique dite d’alimentation mixte permet d’obtenir à la fois des tissus riches en Na+ et Cl-, et une alimentation correcte en nutriments essentiels. Cette méthode permet de dissocier aisément les deux niveaux d’action du sel, celui du milieu, et celui accumulé dans les tissus. Les fortes accumulations de Na+ et Cl- dans les tissus s’avèrent sans rapport direct avec la diminution de la croissance et de l’alimentation en NO3, K+ et Ca2+. La présence de NaCl dans le milieu de culture réduit fortement l’absorption et le transport des éléments majeurs : la fourniture de NO3- et de Ca2+ ne satisfait plus les besoins de la croissance; cependant, celle de K+, quoique très réduite, paraît suffisante.