Particle size characterisation of in-flow milling products by video image analysis using global features

Article de revue

Open Access

Avec comité de lecture

Bruno Novales, S. Guillaume, M.F. Devaux et Marc Chaurand

Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol.78, pp.187-195

1998

Résumé

LONGUEUR

observation

analyse d'image

caractérisation

classification

céréale

distribution spatiale

méthode statistique

morphologie

mouture

séparation

taille

technique analytique

couleur

graine

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Titre: Particle size characterisation of in-flow milling products by video image analysis using global features
Créateurs - sans rôle: Bruno Novales - Institut National de la Recherche Agronomique
S. Guillaume
M.F. Devaux - Institut National de la Recherche Agronomique
Marc Chaurand - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Détails de publication: Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol.78, pp.187-195
Identifiants: 99153448609311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02687241