Optimization of lipase-catalyzed sorbitol monoester synthesis in organic medium

Article de revue

Avec comité de lecture

Eric Dubreucq, A. Ducruet et R. Lortie

Journal of surfactants and detergents, Vol.3(3), pp.327-333

07/2000

Résumé

Life Sciences

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Titre: Optimization of lipase-catalyzed sorbitol monoester synthesis in organic medium
Créateurs - sans rôle: Eric Dubreucq - Laboratoire de recherches de la chaire de génétique
A. Ducruet
R. Lortie
Détails de publication: Journal of surfactants and detergents, Vol.3(3), pp.327-333
Éditeur: Springer Verlag
Nombre de pages: 7
Identifiants: 99138765209311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Journal article