Nourrir 10 milliards d'êtres humains et assurer leur sécurité alimentaire : une question dépassée ?

Journal article

Peer reviewed

Patrick Caron

Raison présente, (213), pp.11-20

2020

Abstract

consommation alimentaire

alimentation humaine

systèmes alimentaires

politique alimentaire

sécurité alimentaire

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Title: Nourrir 10 milliards d'êtres humains et assurer leur sécurité alimentaire : une question dépassée ?
Creators - without role: Patrick Caron - Université de Montpellier, Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - ART-Dev
Publication Details: Raison présente, (213), pp.11-20
Identifiers: 9978088009311
Academic Unit: Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - ART-Dev
Language: French
Resource Type: Journal article
Local Fields: hal-05176991