L'olivier : quelques données économiques en France et dans le monde
Francoise F. Dosba
INRA Mensuel les Dossiers, Vol.128, pp.10-13
2006
Abstract
OLIVIER OLEA EUROPEA arbre fruitier rendement arboriculture fruitière oléiculture pays méditerranéen consommation coût économie de la production
Depuis une vingtaine d'années, en France et dans le monde, la consommation de l'huile d'olive ne cesse d'augmenter, ce qui entraîne un développement important de la culture de l'olivier