Abstract
Limiter le recours aux substances chimiques pour la préservation des cultures est le défi nouveau de l'agriculture - une " rupture " avec des années de développement fondé sur la logique " un problème, un produit ". Mais cette simplification a privilégié de fait les stratégies individuelles au point que, parfois, des stratégies collectives de lutte utilisant ces produits avec parcimonie n'ont pu s'implanter. Nouvel angle d'attaque, l'écologie du paysage s'intéresse à la dynamique spatio-temporelle des composantes biologiques, physiques et sociales des paysages humanisés et/ou naturels. Ici, pour l'arboriculteur, il importe dorénavant d'intégrer le rôle des autres parcelles qui environnent son verger, et de comprendre les mœurs de ses vrais ennemis, par exemple ceux qui, parmi les campagnols, mangent occasionnellement non pas l'usufruit (les parties aériennes) mais le capital (les racines) du verger. Ce faisant, il sera confronté à des incertitudes scientifiques et techniques, voire à des contradictions. Par exemple, devra-t-il limiter la couverture du sol ou la laisser pour des raisons hydrologiques ? En poussant plus loin, est-il économiquement viable pour l'arboriculture d'abandonner les zones herbagères ? Il y a de quoi discuter pendant un moment.