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« Les nourritures terrestres en Russie, » ou l Art de vivre de Johann Albrecht Euler Saint-Pétersbourg (1766-1800)
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« Les nourritures terrestres en Russie, » ou l Art de vivre de Johann Albrecht Euler Saint-Pétersbourg (1766-1800)

Dominique Taurisson-Mouret
The Cultural topography of food, (23/2), pp.143-163
1999

Abstract

XVIIIe siècle Sociabilité Réseaux Analyse formelle
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