- Titre
- Les emballages et enrobages antimicrobiens
- Créateurs - sans rôle
- Bernard Cuq - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEA. Redl - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATENathalie GontardS. Guilbert - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Détails de publication
- Revue Générale du Froid, (978), pp.34-37
- Identifiants
- 99151065909311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- French
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-02691046
Article de revue
Les emballages et enrobages antimicrobiens
Revue Générale du Froid, (978), pp.34-37
1997
Indicateurs
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