Résumé
Les FAHFAs, des acides gras esterifiés par des acides gras hydroxylés, sont une famille de lipides endogènes bioactifs. À ce jour, la plupart des FAHFAs ramifiés étudiés sont des régioisomères du PAHSA qui auraient une activité antidiabétique et anti-inflammatoire chez l’Homme et les rongeurs. Récemment, nous avons démontré que la prise de 9-PAHPA ou de 9-OAHPA augmentait le métabolisme basal et la sensibilité à l’insuline chez des souris C57BL/6 nourries avec un régime contrôle, mais qu’elle provoquait des lésions hépatiques chez certaines souris. Cette étude vise à déterminer si un apport à long terme de 9-PAHPA ou de 9-OAHPA a les mêmes effets chez les souris nourries avec un régime obésogène.
Des souris C57BL/6 ont été nourries pendant douze semaines soit avec un régime témoin soit avec un régime riche en graisse et en sucre (HFHS) et supplémenté ou non en 9-PAHPA ou 9-OAHPA. Le métabolisme basal a été exploré. Le métabolisme du glucose et des lipides ainsi que l’activité mitochondriale et le stress oxydant ont été analysés.
La consommation du régime HFHS a induit une obésité, une résistance à l’insuline et une hyperglycémie à jeun, sans effets majeurs sur les paramètres hépatiques. Le 9-PAHPA ou le 9-OAHPA a modulé le métabolisme basal et a amélioré la sensibilité à l’insuline. Contrairement à ce que nous avons observé précédemment chez des souris saines, aucun effet délétère de ces FAHFAs n’a été observé sur le foie des souris obèses.
Ce travail indique que le 9-PAHPA et le 9-OAHPA peuvent tous deux avoir des effets intéressants de sensibilisation à l’insuline chez les souris obèses et résistantes à l’insuline.