- Titre
- L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France
- Créateurs - sans rôle
- Gilles Séré de Lanauze - Université de Montpellier
- Détails de publication
- Décisions Marketing, (79)
- Identifiants
- 99153383309311
- Unité académique
- Université de Montpellier
- Langue
- French
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-03079768
Article de revue
L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France
Décisions Marketing, (79)
07/2015
Indicateurs
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