La qualité du bois des chênes de citeaux pour la tonnellerie. 1ère partie : caractérisation de la morphologie foliaire et de la structure anatomique du bois en liaison avec l'espèce (chêne pédonculé)

Article de revue

F. Feuillat, Jean-Luc Dupouey, J.R. Mosedale, J.L. Puech et R. Keller

Revue Française d'Oenologie, (185), pp.2-6

2000

Résumé

CHENE

CHENE PEDONCULE

BOTANIQUE

CHENE ROUVRE

origine géographique

quercus

quercus petraea

vin de bourgogne

bourgogne

fût

fût de chêne

morphologie foliaire

technique analytique

tonnellerie

analyse chimique

anatomie du bois

structure du bois

qualité du bois

url

Find in HALAfficher

1 Consultations de la notice

Titre: La qualité du bois des chênes de citeaux pour la tonnellerie. 1ère partie : caractérisation de la morphologie foliaire et de la structure anatomique du bois en liaison avec l'espèce (chêne pédonculé)
Créateurs - sans rôle: F. Feuillat
Jean-Luc Dupouey - Ecologie et Ecophysiologie Forestières
J.R. Mosedale - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
J.L. Puech - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
R. Keller
Détails de publication: Revue Française d'Oenologie, (185), pp.2-6
Identifiants: 99171292409311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: French
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02699003