La production du bissap ( Hibiscus sabdariffa L.) au Sénégal

Article de revue

Open Access

Avec comité de lecture

Mady Cissé, Manuel Dornier, Mama Sakho, Codou Mardiop, Max Reynes et Oumar Sock

Fruits, Vol.64(2), pp.111-124

03/2009

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https://doi.org/10.1051/fruits/2009006Afficher

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Titre: La production du bissap ( Hibiscus sabdariffa L.) au Sénégal
Créateurs - sans rôle: Mady Cissé - Centre Hospitalier National Universitaire de Fann
Manuel Dornier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Mama Sakho - École Supérieure Polytechnique de Dakar
Codou Mardiop
Max Reynes - Institut National Polytechnique de Toulouse
Oumar Sock - Cheikh Anta Diop University
Détails de publication: Fruits, Vol.64(2), pp.111-124
Identifiants: 99152239809311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: English
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02025812