Résumé
Quel est le potentiel réel d’économie d’eau à la parcelle résultant du changement de matériel d’irrigation ou de l'adoption d’outils de pilotage dans un contexte donné ? Pour répondre à cette question, les auteurs de cet article ont compilé plus de quatre-vingt-treize références d’essais expérimentaux de consommation d’eau représentatifs d'un large éventail de conditions pédo-climatiques et de cultures en France métropolitaine. Leurs résultats montrent que les économies d'eau potentiellement réalisables en passant de l’aspersion à un système localisé d’irrigation sont limitées, voire impossibles, lors des années très sèches. Au contraire, le pilotage de l'irrigation à l'aide de sondes d’état hydrique du sol permet des économies d'eau moins dépendantes des conditions climatiques.