La Cour de justice, l’animal assommé et les hommes pieux, acte 2 (obs. sous C.J.U.E., Gde Ch., Centraal Israëlitisch Consistorie van België e.a., 17 décembre 2020, C-336/19)

Gérard Gonzalez; Françoise Curtit

La Cour de justice, l’animal assommé et les hommes pieux, acte 2 (obs. sous C.J.U.E., Gde Ch., Centraal Israëlitisch Consistorie van België e.a., 17 décembre 2020, C-336/19)

Gérard Gonzalez Françoise Curtit

Revue trimestrielle des droits de l'homme, (127), pp.693-716

01/07/2021

Ritual slaughter

Freedom of religion

Animal welfare

European Court of Human Rights

Abbatage rituel

Lberté de religion

Bien-être animal

Cour européenne des droitsd e l'homme

According to the Court of Justice, EU law which emphasizes animal welfare and prohibits slaughter without stunning except for religious sacrificial rites does not preclude stricter national provisions requiring a reversible stunning process for ritual slaughter. The essence of the freedom of the most orthodox Jewish and Muslim believers remains preserved by this less traumatic slaughter technique for both the animals and their defenders.

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: La Cour de justice, l’animal assommé et les hommes pieux, acte 2 (obs. sous C.J.U.E., Gde Ch., Centraal Israëlitisch Consistorie van België e.a., 17 décembre 2020, C-336/19)
: Gérard Gonzalez - Université de Montpellier
Françoise Curtit - Droit, religion, entreprise et société
: Revue trimestrielle des droits de l'homme, (127), pp.693-716
: 9933848809311
: IDEDH - Institut de Droit Européen des Droits de l'Homme
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: hal-03402953