Genetic and agronomic variation in arabinoxylan and ferulic acid contents of durum wheat (Triticum durum L.) grain and its milling fractions

$Genetic and agronomic variation in arabinoxylan and ferulic acid contents of durum wheat (Triticum durum L.) grain and its milling fractions$

Article de revue

Avec comité de lecture

I. Lempereur, Xavier X. Rouau et J. Abecassis

Journal of Cereal Science, Vol.25, pp.103-110

1997

Résumé

ACIDE FERRULIQUE

meunerie

triticum durum

céréale

arabinoxylane

variation agronomique

variation génétique

url

Find in HALAfficher

1 Consultations de la notice

Titre: Genetic and agronomic variation in arabinoxylan and ferulic acid contents of durum wheat (Triticum durum L.) grain and its milling fractions
Créateurs - sans rôle: I. Lempereur - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Xavier X. Rouau - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
J. Abecassis - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Détails de publication: Journal of Cereal Science, Vol.25, pp.103-110
Identifiants: 99152981209311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02695237