- Titre
- Functional properties of wheat gluten/montmorillonite nanocomposite films processed by casting
- Créateurs - sans rôle
- S. Tunc - Akdeniz UniversityH. Angellier - AgroY. Cahyana - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEPascale Chalier - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATENathalie Gontard - Ingénierie des Agropolymères et Technologies EmergentesE. Gastaldi - Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes
- Détails de publication
- Journal of Membrane Science, Vol.289(1-2), pp.159-168
- Identifiants
- 99124880209311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-02957572
Article de revue
Functional properties of wheat gluten/montmorillonite nanocomposite films processed by casting
Journal of Membrane Science, Vol.289(1-2), pp.159-168
02/2007
Indicateurs
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