Indicateurs
1 Consultations de la notice
- Titre
- Filtration-Compression of Citrus Peel as a Low-Tech Valorization Process: Profiling of Bioactive Properties of Press-Liquor and Filter-Cake
- Créateurs - sans rôle
- Nuria Zarate-ViletEmilie GuéEmilie RuizMichèle DelalondeChristelle Wisniewski
- Détails de publication
- Waste and biomass valorization
- Identifiants
- 99158714509311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Journal article