Effect of complex polyphenols and tannins from red wine on DNA oxidative damage of rat colon mucosa in vivo

Article de revue

Avec comité de lecture

L. Giovannelli, G. Testa, C. de Filippo, Veronique V. Cheynier, M.N. Clifford et P. Dolara

European Journal of Nutrition, Vol.39(5), pp.207-212

2000

Résumé

RAT

intestin

polyphénol

tanin

the

vin

essai clinique

in vivo

colon

adn

antioxydant

composé phénolique

flavanoïde

url

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Titre: Effect of complex polyphenols and tannins from red wine on DNA oxidative damage of rat colon mucosa in vivo
Créateurs - sans rôle: L. Giovannelli - University of Florence
G. Testa - University of Florence
C. de Filippo - University of Florence
Veronique V. Cheynier - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
M.N. Clifford - University of Surrey
P. Dolara - University of Florence
Détails de publication: European Journal of Nutrition, Vol.39(5), pp.207-212
Identifiants: 99152402709311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: English
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02693311