Résumé
Le plateau des Bolovens (sud du Laos) est un bloc de relative haute terre (plus de 1 000 m d’altitude) à rebords abrupts. La population laven (Lao Theung) est encore assez faible (150 000 habitants), répartie dans 358 villes et villages. La culture du caféier constitue la motivation et l’occupation fondamentale de la plupart des habitants : c’est une tradition ancienne et le caféier est largement cultivé. Il a participé à l’organisation régionale et contribue à fortiier une nouvelle société paysanne. Mais des opérations d’aménagement (hévéaculture en grandes plantations) menacent leurs activité et prospérité actuelles qui reposent sur la caféiculture et le maraîchage.