- Titre
- Determination of the number of cysteine residues in high molecular weight subunits of wheat glutenin
- Créateurs - sans rôle
- Marie Helene Morel - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEJoëlle Bonicel - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Détails de publication
- Electrophoresis, Vol.17, pp.493-496
- Identifiants
- 99152265909311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- English
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-02692906
Article de revue
Determination of the number of cysteine residues in high molecular weight subunits of wheat glutenin
Electrophoresis, Vol.17, pp.493-496
1996
Indicateurs
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