Composés volatils et arômes : des outils pour la chimiotaxonomie des Basidiomycètes

Article de revue

Open Access

Sylvie Rapior, Sophie Breheret, Thierry Talou et Jean-Marie Bessière

Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, Vol.138(1), pp.19-22

1998

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Titre: Composés volatils et arômes : des outils pour la chimiotaxonomie des Basidiomycètes
Créateurs - sans rôle: Sylvie Rapior - Université de Montpellier, Centre d'Ecologie Fonctionnelle et Evolutive - CEFE
Sophie Breheret - Agro
Thierry Talou - Agro
Jean-Marie Bessière - École Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier
Détails de publication: Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, Vol.138(1), pp.19-22
Identifiants: 99153710909311
Unité académique: Centre d'Ecologie Fonctionnelle et Evolutive - CEFE
Langue: French
Type de ressource: Journal article
Champs locaux: hal-02265352