- Titre
- Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d'arômes?
- Créateurs - sans rôle
- Lucie CrépinNhat-My TruongStéphanie RolleroAudrey Bloem - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOIsabelle Sanchez - Mathématiques, Informatique et Statistique pour l'Environnement et l'AgronomieSylvie DequinCarole Camarasa - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
- Détails de publication
- Revue Française d'Oenologie, Vol.271, pp.8-10
- Identifiants
- 99132002809311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- French
- Type de ressource
- Journal article
- Champs locaux
- hal-01604946
Article de revue
Comment la nutrition azotée influe-t-elle sur la production d'arômes?
Revue Française d'Oenologie, Vol.271, pp.8-10
2015
Indicateurs
1 Consultations de la notice