Résumé
Cet article fait suite à une recherche-intervention menée dans le cadre d’une politique territoriale de prévention et de sensibilisation des enfants à des pratiques alimentaires saines et durables. La collaboration scientifique a pour finalité la conception d’un dispositif de médiation pédagogique des savoirs alimentaires destiné aux enseignants d’écoles maternelles. Le travail a été conduit selon une méthodologie de co-design, faisant émerger des situations de communication complexes qui ont questionné la place et le rôle de la chercheuse. Une réflexion est alors portée sur l’éthique de la médiation et la posture du chercheur dans le processus de conception.