Chronique d’une activité résiliente : l’ostréiculture dans le bassin de Marennes-Oléron (1850-2015). Un éclairage par les théories évolutionnistes

Article de revue scientifique

Audrey Rivaud, Thierry Sauzeau, Gabrielle Mossot et Benoit Lebreton

Norois. Environnement, aménagement, société, Vol.274(2), p.141-166

02/12/2025

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Titre: Chronique d’une activité résiliente : l’ostréiculture dans le bassin de Marennes-Oléron (1850-2015). Un éclairage par les théories évolutionnistes
Créateurs - sans rôle: Audrey Rivaud - Université de Montpellier Paul-Valéry
Thierry Sauzeau - Université de Poitiers
Gabrielle Mossot
Benoit Lebreton - LIttoral ENvironnement et Sociétés
Détails de publication: Norois. Environnement, aménagement, société, Vol.274(2), p.141-166
Identifiants: 99189830409311
Unité académique: Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - ART-Dev
Langue: Français
Type de ressource: Article de revue scientifique
Champs locaux: hal-05396998