Aptamer assisted ultrafiltration cleanup with high performance liquid chromatography-fluorescence detector for the determination of OTA in green coffee

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Elsaadani Moez, Durand Noel, Brice Sorli, Guibert Benjamin, Alter Pascaline and Montet Didier

Food Chemistry, Vol.310, p.125851

25/04/2020

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Title: Aptamer assisted ultrafiltration cleanup with high performance liquid chromatography-fluorescence detector for the determination of OTA in green coffee
Creators - without role: Elsaadani Moez - UMR QualiSud
Durand Noel - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Brice Sorli - Université de Montpellier, Institut d'Electronique et des Systèmes - IES
Guibert Benjamin - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Alter Pascaline - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Montet Didier - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Publication Details: Food Chemistry, Vol.310, p.125851
Identifiers: 9943044609311
Academic Unit: Institut d'Electronique et des Systèmes - IES
Language: English
Resource Type: Journal article
Local Fields: hal-03488752