Vers une analyse de la diversité métabolique des levures

Thèses et HDR

Open Access

Habilitation à diriger des recherches, Université de Montpellier

2014

Résumé

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Titre: Vers une analyse de la diversité métabolique des levures
Créateurs - sans rôle: Carole Camarasa - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPO
Contributeurs - sans rôle: Claude Gilles DUSSAP
Institution diplômante: Université de Montpellier
Thèses et HDR: Habilitation à diriger des recherches
Identifiants: 99174353309311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: Français
Type de ressource: Thèses et HDR
Champs locaux: tel-02795937