Modélisation physique et mécanique pour les procédés de transformation de la matière végétale

Thèses et HDR

Open Access

Habilitation à diriger des recherches, Université de Montpellier

17/06/2022

Résumé

Peridynamics

Viscelasticity

Numerical physics

Granular media

Heterogeneous materials

Failure

Crack

Capillary phenomena

Coarse Grain Molecular Dynamics

Lattice Boltzmann

Chaos

Bubbles

Chaos

Bulles

Rupture

Lattice Boltzmann

Dynamique moléculaire Gros Grain

Capillarité

Péridynamique

Fissuration

Vicoélasticité

Physique numérique

Milieux granulaires

Matériaux hétérogènes

viscoelastic behaviour

viscoelasticity

granular material

food technology

url

Find in HALAfficher

1 Consultations de la notice

Titre: Modélisation physique et mécanique pour les procédés de transformation de la matière végétale
Créateurs - sans rôle: Xavier Frank - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Contributeurs - sans rôle: Gaël Combe
Mohamed Guessasma
Pascale Aussillous
Jean-Noël Roux
Huai-Zhi Li
Farhang Radjai
Institution diplômante: Université de Montpellier
Thèses et HDR: Habilitation à diriger des recherches
Identifiants: 99153452309311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: Français
Type de ressource: Thèses et HDR
Champs locaux: tel-03750193