Résumé
Les lianes adventices sont des espèces qui se développent en rampant jusqu'au moment où elles atteignent un support, comme les plantes cultivées, pour poursuivre leur développement en grimpant et/où en s'enroulant autour de celles-ci. Cette thèse présente les résultats obtenus d'études ayant trait à l'écologie et la répartition, et la biologie de la germination et de l'émergence dans la culture de la canne à Maurice. L'objectif principal étant de comprendre les interactions biologiques, écologiques et agronomiques qui influencent les comportements des lianes adventices dans la canne à sucre, afin de formuler des stratégies de luttes durables pour leur maîtrise.Des relevés floristiques effectués dans des champs de cannes de petits agriculteurs (superficie < 10 ha) et de grandes exploitations (superficie > 1000 ha) dans trois zones agro-climatiques ont démontré qu'il y avait 26 espèces de lianes, dont plus de 35% sont de la famille des Convolvulaceae. Même si Passiflora suberosa était l'espèce la plus courante, les observations au champ ont montré que Ipomoea hederifolia, I. nil et plus particulièrement I. triloba étaient les plus difficiles. Grâce à la cartographie SIG, leur presence a été démontrée dans des zones agro-climatiques distinctes où la récolte en vert était mécanisée. Il fut aussi constaté qu'en générale, il y avait moins de lianes adventices dans les champs des petits agriculteurs comparé aux grandes exploitations.La biologie de la germination et de l'émergence des lianes adventices, concentré sur les espèces d'Ipomoea, a permis d'établir premièrement, à travers des études de laboratoire, quelles étaient les températures minimales requise pour initier la germination des graines de six espèces importantes de lianes adventices des champs de canne. Celles-ci allaient de 7°C pour I.nil et I. obscura à 17°C pour Cajanus scarabaeoides, I. hederifolia et I. quamoclit; celle de I.triloba étant d'environ 9.5°C. Deuxièmement, des tests effectué dans des tanks en fibre de verre sous conditions contrôlées ont montré que les graines de I. hederifolia, I. nil, I. obscura, I. quamoclit et I. triloba étaient capables de germer et d'émerger à partir d'une profondeur de 12 cm dans le sol. Cette capacité était dûe à la grande taille de leurs graines (10-21 mg par graine) et à leur capacité à produire des hypocotyles plus longues quand elles se trouvaient enfouies plus profondément. Ces propriétés permettaient aussi aux plantules de traverser une couche de paille d'une épaisseur de 5 cm. Cette couche de paille encourageait aussi la germination et l'émergence de graines des espèces d'Ipomoea alors qu'une couche plus épaisse (> 10 cm) les réprimait. Finalement, des essais au champ ont montré que la suppression de l'émergence des lianes dans des champs récoltés en vert sous paillis complet nécessitait soit l'application de combinaisons spécifiques de produits herbicides, soit de pratiques de gestion incluant un mulch plus épais sur quelques entrelignes alors que les entrelignes dégagées devaient être traitées avec des mélanges de pré-levée.Les implications majeures de ces résultats pour l'industrie cannière de Maurice nécessiteraient une revue de la période des pratiques de contrôle des mauvaises herbes, avec une attention particulière au comportement de la croissance et du développement des lianes. Ceci demanderait des approches nouvelles et innovantes par rapport aux stratégies de gestion. Ainsi, les connaissances acquises sur l'écologie et la répartition de lianes adventices permettraient de mieux gérer les différentes espèces dans les champs de canne à travers une cartographie SIG. Une meilleure compréhension de leur germination et de leur capacités de levée aiderait à rationaliser l'utilisation des herbicides de pré-levée et le mulch des résidus de paille de canne.Mots-clés: infestation, vines, biologie, développement, interactions, paillis complet, conditions agro-écologiques, capacité volubile, stratégies de gestion.