Résumé
Les forêts tropicales d'Asie du Sud-Est abritent une grande diversité de fruits comestibles. L'un des plus emblématiques est le mangoustan (Garcinia mangostana var. mangostana ; Clusiaceae), populairement connu comme la reine des fruits pour son goût aigre-doux exquis et son apparence esthétique.Des études cytologiques et phylogénétiques antérieures ont donné des résultats contrastés sur l'origine biologique du mangoustan cultivé. Les résultats les plus récents suggèrent que les populations sauvages de la var. malaccensis sont les plus susceptibles d'être à l'origine du mangoustan cultivé, mais l'histoire de sa domestication est loin d'être complète. Dans le contexte des théories contradictoires sur son origine biologique, la présente étude s'est attachée à retracer l'histoire de la domestication du mangoustan cultivé.Notre examen des textes a révélé que les plus anciens documents écrits disponibles indiquaient que les fruits du mangoustan étaient vendus sur les marchés des principaux ports maritimes de l'archipel malais depuis au moins 600 ans.Pour élucider les affinités phénotypiques entre le mangoustan cultivé et les espèces sauvages apparentées, nous avons utilisé la morphologie comme indicateur. Dans les analyses morphométriques, nous avons inclus 124 spécimens de mangoustans cultivés et sauvages. Au total, 38 caractères sont inclus dans cette étude. Nous avons utilisé l'analyse des coordonnées principales (PCoA) et la classification ascendante hiérarchique (AHC) pour évaluer les caractères morphologiques utilisés dans la délimitation des espèces. Nos résultats ont montré que les espèces de mangoustan sauvage peuvent être clairement délimitées du mangoustan cultivé à l'aide des caractères morphologiques. Cependant, nous n'avons pas pu trouver de caractère ou de combinaison de caractères avec un soutien statistique permettant de délimiter les variétés taxonomiques de G. mangostana.Nous avons utilisé les SNP de l'ADNcp comme marqueurs génétiques pour examiner la phylogénie et déduire les haplotypes. Nous avons sélectionné 192 individus pour la construction de bibliothèques génomiques. Les données brutes ont été générées par séquençage à haut débit. Nous avons tracé un cladogramme et un diagramme de réseau d'haplotypes pour illustrer la généalogie du mangoustan cultivé et du mangoustan sauvage.Le réseau d'haplotypes est constitué de populations réparties sur les côtes est et ouest de la Malaisie péninsulaire, à Singapour, au Sarawak, au Sabah et en Afrique. Ce réseau nous permet d'interpréter les effets de la dispersion des graines sur les flux génétiques dans les populations cultivées et sauvages. Un haplotype agrégé est constitué de mangoustans cultivés provenant de quelques régions, ce qui montre que le mangoustan cultivé est vraisemblablement disséminé par les cultivateurs sur une longue période. Parmi les populations sauvages de var. borneensis et var. malaccensis, le flux génétique est relativement localisé. Ce flux génétique localisé est très probablement la conséquence des dispersions effectuées par les primates. Compte tenu des résultats des analyses morphométriques et génétiques, nous concluons qu'il n'est pas possible d'établir une distinction entre les compartiments sauvage et cultivé du mangoustan.En ce qui concerne l'histoire de la domestication, nos résultats démontrent que la var. mangostana cultivée en Malaisie péninsulaire et à Singapour est issue des populations sauvages de la var. malaccensis. Nous espérons que cette étude suscitera l'intérêt des chercheurs des pays d'Asie du Sud-Est pour clarifier davantage la taxonomie, la phylogénie et la diversité génétique des congénères sauvages de Garcinia, ainsi que d'autres arbres cultivés mal connus à l'échelle régionale.