Jeu de donnée pour les tables supplementaire "Diminution des teneurs en pesticides et métaux lourds des vins par traitement microbiologiques : rôle des interactions entre les levures non-Saccharomyces et ces xénobiotiques" - Data set for supplementary tables "Reduction of pesticide and heavy metal levels in wines through microbiological treatment: role of interactions between non-Saccharomyces yeasts and these xenobiotics"

Tristan Jacqui; Carole Camarasa; Anne JULIEN-ORTIZ

doi:10.57745/etcvpl

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Jeu de données

Jeu de donnée pour les tables supplementaire "Diminution des teneurs en pesticides et métaux lourds des vins par traitement microbiologiques : rôle des interactions entre les levures non-Saccharomyces et ces xénobiotiques" - Data set for supplementary tables "Reduction of pesticide and heavy metal levels in wines through microbiological treatment: role of interactions between non-Saccharomyces yeasts and these xenobiotics"

Tristan Jacqui, Carole Camarasa et Anne JULIEN-ORTIZ

Recherche Data Gouv

2025

DOI: https://doi.org/10.57745/etcvpl

Résumé

Tables de données complémentaires aux manuscrit de thèse de Tristan JACQUI (2025). Supplementary data tables for Tristan JACQUI's thesis manuscript (2025).

Indicateurs

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Détails

Titre: Jeu de donnée pour les tables supplementaire "Diminution des teneurs en pesticides et métaux lourds des vins par traitement microbiologiques : rôle des interactions entre les levures non-Saccharomyces et ces xénobiotiques" - Data set for supplementary tables "Reduction of pesticide and heavy metal levels in wines through microbiological treatment: role of interactions between non-Saccharomyces yeasts and these xenobiotics"
Créateurs - sans rôle: Tristan Jacqui - (INRAE)
Carole Camarasa - (INRAE)
Anne JULIEN-ORTIZ - (Lallemand Œnologie)
Éditeur: Recherche Data Gouv
Identifiants: 99158583009311
Unité académique: Sciences pour l'oenologie - SPO
Langue: English
Type de ressource: Dataset