- Titre
- Use of a wild coffees collection to enhance the robustness of calibrations for caffeine and fat quantification in green coffee
- Créateurs - sans rôle
- Fabrice Davrieux - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDChristian Soria - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDStéphane Dussert - Institut de Recherche pour le DéveloppementMathilde Hoarau - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDJérôme Minier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDThierry Joët - Institut de Recherche pour le Développement
- Colloque
- Biennial Meeting of the International Council for NIR Spectroscopy (Gold Coast, Australia, 15/09/2019–20/09/2019)
- Identifiants
- 9978100209311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-05177323
Acte de colloque
Use of a wild coffees collection to enhance the robustness of calibrations for caffeine and fat quantification in green coffee
Biennial Meeting of the International Council for NIR Spectroscopy (Gold Coast, Australia, 15/09/2019–20/09/2019)
2019
Indicateurs
1 Consultations de la notice