- Titre
- Use of NIRS in the development, qualification and certification of coffee Bourbon pointu
- Créateurs - sans rôle
- Fabrice Davrieux - Direction du département Performances des systèmes de production et de transformation tropicauxFrédéric Descroix - UMR QualiSudDenis Bastianelli - Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicauxMathilde Hoarau - UMR QualiSudJean-Michel Roger - Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêtsNoël Durand - UMR QualiSudVéronique Bellon Maurel - Information – Technologies – Analyse Environnementale – Procédés Agricoles
- Contributeurs - sans rôle
- ManleyM. and DowneyG. and McGoverinC. M. and ThomasD. B.
- Détails de publication
- 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy, pp.386--391
- Colloque
- International Conference on Near Infrared Spectroscopy (Cape Town, South Africa, 13/05/2011–20/05/2013)
- Identifiants
- 99122101609311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-01193234
Acte de colloque
Use of NIRS in the development, qualification and certification of coffee Bourbon pointu
15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy, pp.386--391
International Conference on Near Infrared Spectroscopy (Cape Town, South Africa, 13/05/2011–20/05/2013)
2012
Indicateurs
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