Use of ICT to teach food engineering

Acte de colloque

18. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

2002

Résumé

Life Sciences

Use of ICT to teach food engineering. 18. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Titre: Use of ICT to teach food engineering
Créateurs - sans rôle: Francis Courtois - Ingénierie Procédés Aliments
Colloque: 18. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Identifiants: 99148996809311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: English
Type de ressource: Conference proceeding