- Titre
- The BAKERY project: toward a better understanding of bakery sustainability
- Créateurs - sans rôle
- Delphine Sicard - Université de Montpellier, Sciences pour l'oenologie - SPOJean-François BerthellotNicolas SupiotCharles PoillyIsmael Rodriguez
- Colloque
- Sème ta Résistance 2019- Rencontres internationales Réseau Semences Paysannes (Mèze, France, 04/11/2019)
- Identifiants
- 99123100009311
- Unité académique
- Sciences pour l'oenologie - SPO
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-02950873
Acte de colloque
The BAKERY project: toward a better understanding of bakery sustainability
Sème ta Résistance 2019- Rencontres internationales Réseau Semences Paysannes (Mèze, France, 04/11/2019)
Indicateurs
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