- Titre
- Synthesis of Caffeic and Sinapic Mono and Di-esters and Evaluation of their Antioxidant Activities
- Créateurs - sans rôle
- Oscar Laguna - Animal, Santé, Territoires, Risques et EcosystèmesBruno Barea - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEErwann E. Durand - Agropolis InternationalPierre Villeneuve - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATESylvie Dauguet - Terres UniviaJérôme J. Lecomte - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Colloque
- Virtual 2020 AOCS Annual Meeting & Expo (Online, France, 09/2020)
- Identifiants
- 99108874809311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- English
- Type de ressource
- Conference proceeding
- Champs locaux
- hal-03169881
Acte de colloque
Synthesis of Caffeic and Sinapic Mono and Di-esters and Evaluation of their Antioxidant Activities
Virtual 2020 AOCS Annual Meeting & Expo (Online, France, 09/2020)
Indicateurs
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