- Titre
- Suivi du devenir des tissus du grain de blé au cours du fractionnement : des marqueurs biochimiques à l‘imagerie multispectrale
- Créateurs - sans rôle
- Cecile Barron - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesValerie Lullien-Pellerin - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies ÉmergentesFabienne Guillon - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions AssemblagesMarie Francoise Devaux - Biopolymères Interactions Assemblages
- Colloque
- Journées scientifiques du Groupe Céréales à Paille INRA
- Identifiants
- 99138766309311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- French
- Type de ressource
- Conference proceeding
Acte de colloque
Suivi du devenir des tissus du grain de blé au cours du fractionnement : des marqueurs biochimiques à l‘imagerie multispectrale
Journées scientifiques du Groupe Céréales à Paille INRA
2019
Indicateurs
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